Sós süti

Sós süti

Hozzávalók:
50 dkg finomliszt, 25 dkg megpuhított margarin. 1 csomag sütőpor,
2 dl tejföl, 1 db egész tojás, 2 dkg só.

Mindezt összedagasztani, legalább 1 órát hideg helyen pihentetni.
Ezután kisodorni téglalap alakúra, és kb. fél cm vastagságúra.
Egy egész tojással lekenni. Én a felét trappista sajttal,
a másik felét szezámmaggal szórtam meg. Négyzet alakúra felszeltem,
és a gáztepsi kivajazott tepsijébe raktam.

Előmelegített sütőben 200 fokon 23 percig sütni.

Pepita

Alaprecept a Diana  receptek: Nagymama legjobb sütijei No.11-ből van. Igaz mi csiga alakúra csináltuk, és nem tettünk bele semmi extrát. A rétegek között megkentem tojásfehérjével - ahogy írja, hogy tapadjon, de még kristálycukrot is szórtam közéjük, mert anélkül nekem nem volt elég édes. Tetszett a gyerekeknek a süti. A dupla adagot csináltunk, ebből vitt mindkét kolisom 1-1 kicsi ételhordónyit és még itthon ugyanennyit meg is ettek/ettünk.